Direkt von der Prema Farm
Bio-Vanilleschoten aus Madagaskar (14–18 cm)
Von kleineren Packungen, die ideal für Einsteiger sind, bis hin zu größeren Bündeln, die für Köche, Konditoren, Cafés und Restaurants konzipiert sind, die täglich Premium-Vanille verwenden – genießen Sie außergewöhnliche Qualität und die perfekte Menge für Ihre Bedürfnisse.
PREMA VANILLA bezieht seine Bohnen direkt von unserer nachhaltigen Farm in Madagaskar und liefert Gourmet-Bohnen, die dank generationsübergreifender Expertise angebaut werden. Jede Schote wird von Hand bestäubt und zum Zeitpunkt der optimalen Reife geerntet, wodurch ein kräftiger Geschmack und reichhaltige aromatische Öle in jeder Bohne gewährleistet sind.
Vergessen Sie synthetische Extrakte – veredeln Sie Ihre Kreationen mit echter Vanille, die sich durch cremige Geschmeidigkeit, subtile blumige Noten und tiefe Karamell- und Schokoladennoten auszeichnet.
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Zertifiziert durch:
ECOCERT SAS (MG-BIO-154)
EKOAGROS (LT-EKO-001)
Typ: Gourmet / Klasse A
Art: Planifolia
Feuchtigkeit: 30–35 %
Vanillin: 1,6–2,4 %
Länge: 14–18 cm
Herkunft: Madagaskar
✔ Unübertroffenes Aroma und Geschmack
Unsere Vanilleschoten werden zum Zeitpunkt der
höchsten Reife von Hand gepflückt und bringen einen reichen, warmen Geschmack mit einem zarten, blumigen Aroma, das jedes Gericht bereichert.
✔ Frische Qualität vom Feld
Jede einzelne Schote wird auf unserer Prema-Farm nachhaltig angebaut und liefert eine außergewöhnliche Qualität und einen vollmundigen Geschmack, direkt von unseren Feldern in Madagaskar.
✔ Wunderschön verpackt für mehr Frische
Unsere hochwertige Verpackung bewahrt die Frische und das Aroma der Vanille und bewahrt die natürlichen Öle und die Kraft jeder Schote.
Partner, die uns vertrauen
Werten Sie Ihre Kochkünste mit Gourmet-Vanille weiter auf
Ersetzen Sie die künstlichen Extrakte und verfeinern Sie Ihre Desserts mit echter Vanille, deren cremige Geschmeidigkeit durch subtile blumige und fruchtige Noten sowie köstliche Karamell- und Schokoladennuancen ergänzt wird.
Entdecken Sie weitere Vanille-Kreationen
Hat Ihnen das Video gefallen? In unserem Blog erwartet Sie noch viel mehr! Von einfachen, köstlichen Rezepten mit unserer Madagaskar-Vanille. Von gemütlichen Kuchen bis hin zu alltäglichen Lieblingsspeisen finden Sie hier zahlreiche Möglichkeiten, ein wenig Süße und Wärme in Ihre Küche zu bringen.
Authentisches Produkt aus Madagaskar
PREMA VANILLA wird direkt von unserer nachhaltigen Farm in Madagaskar bezogen und bietet Ihnen die Essenz der Gourmet-Backkunst. Der Anbau basiert auf seit Generationen überlieferten Traditionen und nachhaltigen Verfahren.
Nachhaltige Anbaupraktiken
Wir bauen unsere Vanilleschoten mit großer Sorgfalt und unter Anwendung nachhaltiger Verfahren an. Zu unseren Methoden gehören die natürliche Schädlingsbekämpfung, die umweltfreundliche Bodenanreicherung, der Wasserschutz und die Stärkung der Gemeinschaft.
Nur die besten Schoten
Unsere Schoten stammen ausschließlich aus der besten Ernte des Jahres 2023 in Madagaskar und sind voller Geschmack und Aroma. Wir sind bestrebt, unseren Kunden nur Vanille von höchster Qualität zu liefern.